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La Coupure
By Ludwig Jamet
La Coupure est un podcast qui donne la parole aux entrepreneurs de la restauration, des artisans passionnés qui réinventent l’expérience culinaire au quotidien. Chaque épisode vous plonge dans leurs p... more
FAQs about La Coupure:
How many episodes does La Coupure have?
The podcast currently has 26 episodes available.
La Coupure episodes:
June 10, 2025#26 - Waffle Factory - Et si l'une des meilleures franchises françaises était Belge ? 
April 22, 2025#25 - Marlette : De l'entrepreneuriat au repreneuriat, ils réveillent une belle endormie April 01, 2025#24 - Berliner : Après un premier exit, il ambitionne de devenir le N°1 du kebab en france ! February 28, 2025#23 - Tamaly ouvrir un resto avec 28k€ bonne ou mauvaise idée? Spoil : Très mauvaise idée January 30, 2025#22 - Theory : La cuisine végétale : avant l'idéologie, il y a le plaisir. December 20, 2024#21 - Bernard Boutboul : Le restaurant de demain sera expérientiel ou ne sera pas. December 06, 2024#20 - Bagelstein : Se réinventer pour durer, les secrets de 14 ans de succès November 29, 2024#19 - Yogurt Factory : Leader sur son marché, YF se lance à la conquête de l'Asie. November 07, 2024#18 - Spok : L'esthétisme au coeur de la franchise October 22, 2024#17 - Groupe Toane (ToaSushi) : Le Japon au coeur de la gastronomie Lyonnaise
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