durée : 00:03:07 - L'art de vivre en Périgord - À Proissans, Caroline a fondé La Croquante, un service traiteur qui sublime les produits locaux. Passionnée, elle propose des bouchées gourmandes et collabore avec des artisans du terroir. Son objectif : régaler particuliers et professionnels avec une cuisine authentique et de qualité