La Cuenta Porfavor Podcast

🍽️ En este primer episodio de La Cuenta Por Favor, hablamos sin filtros sobre lo que hay detrás de construir y mantener un negocio de comida: calidad, servicio, precios, números, operación y visión a largo plazo.

Porque montar un restaurante puede parecer sencillo en Excel… pero llevarlo a la realidad es otra historia.

Hablamos sobre:

🍽️ La receta de un buen restaurante
📊 Números y rentabilidad
👨‍🍳 Cocina y operación
💰 Precios y costos
🤝 Servicio al cliente
📈 Emprender pensando a largo plazo
🔥 Los retos de comenzar un negocio en un mercado competitivo

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