México es uno de los más importantes productores de café, y tomar café es parte de nuestra cultura, por ello platicamos con Diana Ibarra, de Café Nómada Brew Bar en Aguascalientes, uno de los lugares especialistas en café más reconocidos de la ciudad. Con ella conversamos acerca del café, los procesos, la industria vs el cafe con métodos, del comercio justo, entre otros temas.