Cristobal Méndez es un grabador de Aguascalientes que ha impulsado desde varios espacios la práctica del grabado. KIMM, como también es conocido, es egresado de la licenciatura en Artes Visuales de la Universidad de las Artes, y actualmente maestrante de la Maestría en Arte de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Con él charlamos acerca de sus inicios en las artes, en la gráfica y también acerca de su trabajo artístico.

México es uno de los más importantes productores de café, y tomar café es parte de nuestra cultura, por ello platicamos con Diana Ibarra, de Café Nómada Brew Bar en Aguascalientes, uno de los lugares especialistas en café más reconocidos de la ciudad. Con ella conversamos acerca del café, los procesos, la industria vs el cafe con métodos, del comercio justo, entre otros temas.

Irasema Ambriz es egresada de la licenciatura en Estudios del Arte y Gestión Cultural, y ahora maestrante en la Maestría en Arte de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Con ella hablamos acerca del proyecto del Colectivo Casa Alas, el cual ella coordina e implementa a través de talleres interdisciplinario que buscan perfeccionar el conocimiento emocional y corporal con mujeres privadas de la libertad en Aguascalientes. Con ella charlamos acerca de los procesos horizontales, de los retos que implican las dinámicas que realizan, y los aprendizajes que han surgido desde los procesos que llevan a cabo desde el colectivo.

Para Mesa abierta: diálogos por la cultura, charlamos con Luis Cortés acerca de la cultura de la parrilla en México. Conversamos en torno a lo que hace la parrilla mexicana distinta a la de otros países. Hablamos de las mujeres entorno a ella, y también como en la práctica atraviesa no solo el género sino también la clase, aunque poco a poco se ha popularizado más entre la sociedad mexicana.

Para Mesa abierta: diálogos por la cultura platicamos con Juan Dávalos, sommelier y gerente comercial de La Esquina del Vino Con él charlamos acerca de la cultura vitivinícola en Aguascalientes, la cual ha crecido de forma exponencial en los últimos años. Con Juan Dávalos también charlamos acerca de la vinocratización este producto, del crecimiento del mercado gracias a las mujeres y los jóvenes. Juan nos hablo de la riqueza cultural, artística y gastronómica del vino.

La Esquina del vino está por iniciar un diplomado para sommelier, del cual Juan también nos brinda información.

Raúl Figueroa es historiador, restaurador y valuador de obras de arte. Es especialista en autentificación de obras y es perito valuador certificado. Con Raúl charlamos acerca de las características de la autentificación, la certificación, avalúos, dictámenes y todo lo relacionado con saber si una pieza es verdadera o falsa.

El Museo Nacional de la Muerte (MUMU) de la Universidad Autónoma de Aguascalientes reabrió sus puertas en fechas recientes, pues debido a la pandemia, y posteriormente, a su remodelación, cerró sus puertas por cerca de tres años.

Geo Blanc, Jimena Inch y Cinthya Morado, junto con un equipo de mujeres talentosas, presentan en Aguascalientes "Aves de Habitación", un concierto - performance realizado por las tres cantautoras, bajo la dirección de Paloma Domínguez.  Con Geo, Jimena y Cinthya charlamos acerca de este concierto, pero también sobre cómo es ser cantautora en nuestro país.

"Las chicas del arte: arte fácil para todas y todos" es un proyecto en TikTok e  Instagram que, como su descripción lo dice, presenta temas de arte y cultura de una forma amena y basados en una detallada investigación que sus creadoras realizan para acercar dichos temas a distintas audiencias.  Irasema Ambriz, Fernanda Padilla y Lluvia Pérez son tres jóvenes egresadas de la licenciatura en Estudios del Arte y Gestión Cultural de la UAA que, como parte de un trabajo académico, crearon este canal de comunicación y que gracias a la versatilidad y cuidado de sus contenidos, día con día llega a más audiencias.  Para Mesa abierta: diálogos por la cultura platicamos con ellas y nos hablaron de la intención de este proyecto, los retos y los alcances que han logrado en poco tiempo.

El Centro Cultural Casa Puri es un espacio cultural e independiente que alberga diferentes expresiones artísticas y culturales. Arlette y Mario son socios fundadores que, por el gusto de las actividades culturales, desarrollaron este proyecto que nutre significativamente la escena cultural de la ciudad de Aguascalientes.  Para Mesa abierta: diálogos por la cultura platicamos con Mario Coronado, gestor cultural, quien nos habló de los inicios del Centro Cultural Casa Puri, de las actividades que ofrece el espacio, además de los servicios del despacho de gestión cultural que también alberga.   El Centro Cultural Casa Puri se encuentra ubicado en Madero 710, Barrio de la Purísima en Aguascalientes.