La España Medio Llena

En este episodio de La España Medio Llena conocemos a José Ignacio Romero, pastor del rebaño de la Diputación de Ávila. Se trata de un rebaño de cabra guisandesa que es originario de Guisando y candeleda, en el sur de la sierra de Gredos, que la Diputación y la asociación ACAPRI están recuperando desde el año 2023. Comenzó con solo cinco ejemplares y hoy son más de 60.

Vivaces y Legados han presentado el informe 'Cultura, territorio y oportunidad. Prácticas culturales que construyen comunidad en el medio rural', que se centra en la cultura, una dimensión del reto demográfico que recibe menos atención que la vivienda, el empleo, los servicios o la conectividad, pero que resulta igualmente decisiva.

El informe incorpora un adelanto del Barómetro de la Vivacidad, una encuesta impulsada por Vivaces que recoge la percepción de quienes viven en municipios rurales de menos de 10.000 habitantes, que confirma que la cultura y el ocio forman parte de las condiciones necesarias para vivir y permanecer en el medio rural. Además, analiza cuatro casos de estudio que conocemos a través de Tirso Virgos, de Legados, y Raquel Alonso / Alberto Escribano de Vivaces.

En este episodio conocemos a Carolina. Vive en el corazón de La Mancha y allí cuida a decenas de animales. Los que ha ido recogiendo y los que atiende en los pueblos del entorno, a los que se desplaza para trabajar como veterinaria. Con ella conocemos cómo ha evolucionado la ganadería en la zona y los principales desafíos que presenta hoy el cuidado de los animales en las zonas rurales.

Samuel y su familia acaban de lanzar su proyecto en pleno Socuéllamos (Ciudad Real). Han recuperado una antigua bodega situada frente a su casa, en este pueblo que se encuentra ubicado en el corazón de La Mancha que se encuentra completamente rodeado de viñas. Aquí han lanzado un alojamiento muy especial que no solo permite dormir junto a las tinas donde se metía el vino sino poder disfrutar de cuevas de sal. Conocemos su proyecto en un nuevo episodio de La España Medio Llena.

No es posible entender la vida de Javi Pilar sin una dulzaina al lado. Por eso, después de una larga trayectoria, decidió lanzar la Escuela Collara, dedicada a la enseñanza y difusión de la dulzaina castellana, con sede en Cuéllar (Segovia). La escuela combina la formación musical con actuaciones y proyectos de recuperación y renovación del repertorio tradicional.

En este episodio de La España Medio Llena nos colamos en una de las clases colectivas, que a su vez sirve de ensayo para las actuaciones que tienen lugar con la llegada del verano en numerosos pueblos de la provincia. Conocemos a casi una decena de alumnos, que nos cuentan su relación con la dulzaina y nos ayudan a reflexionar sobre el futuro de la música folclórica y de los instrumentos tradicionales.

En San Pedro de Gaíllos (Segovia), con motivo del festival Planeta Folk, que se celebra durante la primera quincena de agosto, vecinos de varias generaciones se reúnen desde hace unos años para cocinar conjuntamente las recetas de las pastas y bollos tradicionales.

De este modo, además de poder obtener recursos adicionales para el proyecto, las personas mayores enseñan a los jóvenes a cocinar las rosquillas, los florones o los tirabuzones, cuyas recetas a su vez heredadon de la generación anterior.

En este episodio de La España Medio Llena les acompañamos durante parte del cocinado y conocemos las principales claves que hacen de estos postres una pequeña delicia que sigue viva en el medio rural generación tras generación.

Castrejón de Trabancos, un pueblo de 180 habitantes de la provincia de Valladolid, viaja por un día en el tiempo para recuperar la siega, el espigado o la trilla. A las 7 de la mañana de este domingo 26 de julio se reunieron los vecinos en la plaza mayor con el aguardiente y el chocolate y se fueron a las tierras a segar el cereal. Después lo cargaron en el carro y lo llevaron a la era, donde trillaron y bailaron la rueda.

La España Medio Llena estuvo con ellos durante todo ese proceso que si por algo se caracterizó fue por la unión y la comunidad generada entre los vecinos, que son los encargados de contarnos paso a paso a través de sus testimonios la importancia que ha tenido, tiene y seguirá teniendo la agricultura para las zonas rurales.

A rebato, a misa, a muerto: el lenguaje de las campanas es muy amplio y en cada zona de España tiene sus rasgos propios. No está recogido en ninguna partitura, pero ha ido pasando de generación en generación.

Sin embargo, los tiempos de la generación multiconectada y multicomunicada, han ido desplazando la necesidad de que se mantenga el sonido de las campanas como herramienta de comunicación.

La Asociación de Campaneros de Burgos está recorriendo la provincia de Segovia en el marco del MUSEG 2026 para mostrar algunos de los toques más habituales de las campanas y nos lo han contado en un nuevo episodio de La España Medio Llena.

Joaquín tiene 26 años. Estudió Geografía en Valencia y ha decidido emprender con el objetivo de ayudar a quien esté buscando un pueblo a poder encontrarlo. Así es como ha nacido su proyecto, RuralGO, una plataforma que aglutina información de los 60.000 núcleos de población que hay en España con el objetivo de hacer más fácil la elección de un pueblo a quien quiera cambiar de vida y no sepa aún dónde poder hacerlo.

Nos cuenta su historia y nos habla sobre su proyecto en un nuevo episodio de La España Medio Llena.

En un rincón de Genalguacil (Málaga), Francisco Rubio desarrolla su trabajo como uno de los últimos artesanos canasteros que utilizan varetas de olivo como materia prima para crear cestas, canastos, etc. Él empezó este proyecto pasados los 50 años, cuando una enfermedad le alejó del mundo de la construcción, al que se había dedicado durante mucho tiempo. En este episodio de La España Medio Llena, Francisco nos cuenta su historia, su trabajo y reflexiona sobre el futuro de este oficio.