Les Rencontres internationales de Genève de 1960 ont porté sur le thème la faim. Le Suisse Louis Maire, président de la FAO (l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation), fut invité à cette occasion et aborda ce thème sous l'angle de la coopération internationale.

Ancien membre de la direction de l’union centrale des producteurs de lait (UCPL), Louis Maire devient président de la FAO entre 1959 et 1963. Dans son exposé, Louis Maire dresse une liste exhaustive des besoins alimentaires mondiaux et évoque les différents problèmes qui pèsent sur la satisfaction de ces besoins et la manière dont la FAO tente d'y répondre.

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