La fame degli occhi.

L'essere umano fin dall'antichità ha usato lo sguardo, la vista per potersi relazionare in modo funzionale con tutto ciò che sarebbe potuto diventare il suo pasto: prede, vegetali, bacche spontanee...

Possiamo dire realmente che alla base della #sopravvivenza umana c'era proprio la capacità di saper cogliere la valenza nutritiva del #cibo.

E oggi invece? Quale #relazione abbiamo con il senso della vista se parliamo di #alimentazione?

Su internet il cibo è una delle categorie più ricercate, insieme alla pornografia. Come mai? Qual è il loro legame?

Prova a prendere una rivista di cucina e sfoglia le sue pagine. Cosa provi nel guardare quelle bellisime fotografie di piatti prelibati?

In che modo saper riconoscere la fame degli occhi può esserci funzionale nel nostro quotidiano e nel rapportarci in modo equilibrato con la #tavola?