durée : 00:04:53 - À Troisvaux, près de l’abbaye de Belleval, Arnaud Bailleul présente la ferme des Trois Vallées. Cette exploitation bio de 100 hectares élève 65 vaches laitières et transforme son lait en yaourts, beurre ou crèmes. L’agriculteur dévoile un modèle fondé sur le pâturage et l’autonomie

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