Nos choix alimentaires influencent profondément notre niveau d’énergie, notre mémoire, notre humeur et même notre espérance de vie en santé. Dans cet épisode, la Dre Guylaine Ferland, professeure en nutrition et spécialiste du rôle des nutriments dans le vieillissement en santé, nous guide à travers les vérités, les mythes et les impacts réels de l’alimentation. Elle démystifie les besoins nutritionnels changeants avec l’âge, souligne l’importance de la vitamine K, et partage des conseils concrets pour adopter une alimentation équilibrée, accessible et durable. Une conversation essentielle pour transformer nos repas quotidiens en véritables alliés de notre santé physique et cognitive.

N.B. Luci ne fait pas d'évaluation nutritionnelle.

Ressources mentionnées dans l'épisode :

-Santé Canada: https://www.canada.ca/fr/sante-canada.html

-Guide alimentaire canadien (GAC):https://guide-alimentaire.canada.ca/fr/

-Fondation des maladies du coeur: Fondation des maladies du cœur et de l’AVC du Canada | Accueil

-Société Alzheimer: https://alzheimer.ca/fr

-Guide alimentaire pour un cerveau en santé: https://ccna-ccnv.ca/fr/brain-health-food-guide-2/

-Luci: luciapp.ca

-Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec (ODNQ): https://odnq.org/

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CRÉDITS

Production et réalisation : Lucilab

Animation : Jean-Marie Lapointe

Technique : Charles-Antoine Chevarie et Philippe Lepailleur

Montage : Charles-Antoine Chevarie et Philippe Lepailleur

Musique : Timour Leng

Générique d'introduction : Julien Charbonneau

Le stress fait partie de la vie, mais il reste largement incompris. Dans cet épisode, Sonia Lupien, spécialiste en neurosciences et fondatrice du Centre d’études sur le stress humain, nous aide à mieux cerner ce phénomène complexe. Elle explique pourquoi le stress n’est pas un ennemi, comment il influence notre cerveau et nos comportements, et surtout, comment en faire un allié. Grâce à des outils concrets — comme l’acronyme C.I.N.É. et les “5 règles pour bien stresser” — elle nous invite à changer notre regard sur le stress et à l’apprivoiser au quotidien. Une conversation essentielle pour apprendre à vivre avec le stress, plutôt que de lutter contre lui, à tout âge de la vie.

Ressources mentionnées dans l'épisode :

-Centre d'études sur le stress humain: https://stresshumain.ca/

-Mammouth magazine: https://stresshumain.ca/a-propos/mammouth-magazine/

À l’origine du balado La force de l’âge, il y a Luci: un programme québécois novateur qui s’appuie sur la science du changement de comportement pour encourager de saines habitudes de vie. Dans cet épisode, Marc-André Chagnon, président de Lucilab, et Isabelle Lussier, neuropsychologue, chercheure et directrice des affaires scientifiques chez Lucilab, racontent la naissance de ce projet unique, ses fondements scientifiques et sa mission: rendre la prévention accessible, personnalisée et motivante. On découvre comment Luci aide concrètement les gens à bouger plus, manger mieux et stimuler leur cerveau pour mieux vieillir, grâce à une approche humaine, validée et gratuite. De la vision philanthropique aux avancées technologiques, l’épisode trace le parcours inspirant d’une initiative ancrée dans la réalité, portée par la rigueur, l’innovation… et beaucoup d’espoir.

Dans ce dernier épisode de la saison, Jean-Marie Lapointe explore une réalité qui touche un nombre grandissant de personnes au Canada: la proche aidance. Accompagné du Dr Huang Duong, spécialiste en médecine interne, il met en lumière les multiples réalités des personnes proches aidantes qui accompagnent une personne malade, âgée ou en perte d’autonomie.

La proche aidance revêt mille formes, toutes aussi essentielles les unes que les autres. Si ce rôle apporte son lot de défis – épuisement, difficultés financières, conciliation travail-famille – il peut aussi être source de sens et de rapprochement.

Dans un contexte de vieillissement de la population, où les besoins en proche aidance ne cessent de croître, cet épisode offre non seulement une discussion éclairante sur les enjeux actuels, mais aussi un précieux guide des ressources disponibles pour soutenir les personnes qui accompagnent un proche. Une conversation touchante et nécessaire qui rappelle l’importance de reconnaître et de valoriser ce rôle essentiel dans notre société.

Ressources mentionnées dans l'épisode :

La méditation est une pratique millénaire à laquelle s’intéresse de plus en plus la science moderne. Et pour cause! Parmi ses nombreux bienfaits, on note la réduction du stress, l’amélioration de la concentration et la gestion de la douleur. Méditer aurait aussi un effet protecteur sur le cerveau, puisqu’il s’agit d’une forme d’entraînement cérébral qui met au défi les neurones.

Jean-Marie discute de tout cela avec Alain Gaumond, physiothérapeute retraité et expert en pleine conscience. Ils s’ouvrent sur leur expérience personnelle et profitent de l’occasion pour lever le voile sur certains mythes tenaces entourant la méditation. Un épisode tout indiqué pour ceux et celles qui souhaitent s’initier, tout comme pour les adeptes de longue date.

Est-ce que notre milieu de vie influence notre santé? Oui, et beaucoup! Pour en discuter, Jean-Marie Lapointe reçoit Sébastien Lord, chercheur en urbanisme à l’Université de Montréal.

La discussion nous amène à voir nos villes, nos banlieues et nos campagnes différemment, en considérant des facteurs tels que le verdissement, le transport actif ou la qualité de l’air.

Dr Lord aborde les défis des changements climatiques et du vieillissement de la population pour l’aménagement du territoire. Il souligne par la même occasion la responsabilité partagée entre les citoyens et citoyennes, les municipalités et les entreprises de promotion immobilière pour créer des environnements sains et inclusifs.

Officiellement reconnue comme maladie chronique par l’Association médicale canadienne, l’obésité touche presque un tiers des adultes canadiens. Qu’est-ce qui explique cette « épidémie »? Quels risques pose l’obésité sur la santé physique et mentale? Existe-t-il des traitements efficaces?

Le Dr Rémi Rabasa-Lhoret, endocrinologue et chercheur à l’IRCM et au CHUM, apporte des explications éclairantes et empreintes de bienveillance. Si le mode de vie peut influencer le poids et la santé, la responsabilité individuelle est loin d’être le seul facteur à considérer.

En plus des aspects purement médicaux liés au surpoids, l’épisode suscite une réflexion plus large sur des thèmes tels que la stigmatisation, l’aménagement urbain ou encore l’accès aux soins de prévention.

Dans cet épisode qui sort de l’ordinaire, Jean-Marie Lapointe explore un sujet surprenant et d’actualité : les psychédéliques, et plus spécifiquement les champignons magiques. Accompagné du Dr Jean-Sébastien Fallu, expert en toxicomanie et professeur à l’Université de Montréal, il aborde la psilocybine, une substance active parfois autorisée par Santé Canada dans des essais cliniques et des contextes médicaux spécifiques, comme le traitement de la dépression réfractaire et la gestion de la détresse en fin de vie.

L’épisode met l’accent sur les effets de cette molécule sur le cerveau et ses applications potentielles, tout en rappelant que l’usage non encadré de ces substances comporte des risques et demeure illégal. Une discussion scientifique, informative et nuancée sur un sujet en pleine évolution.