En el episodio de hoy nos acompaña, Alberto de la Peña, arquitecto, granjero y ecologista. Quien con mucho esfuerzo y dedicación comenzó con su emprendimiento de venta de huevos orgánicos de gallina de libre pastoreo en la Granja del Carmen.

Desde niño exploró el rancho de su abuelos, tomando fotografías y

plantando especies nativas de la región.

Su motivación es darle calidad de vida a las gallinas y retribuir a la naturaleza todo lo que nos da.