🟦 Marcelo Boer es un STARTER GASTRONÓMICO con más de 25 años de experiencias de éxitos y fracasos que lo nutrieron al que es hoy.
De los negocios "DE LA NOCHE", a traer los conceptos de Germán Acurio a Buenos Aires, para luego convertirse en un cultor del yoga y la gastronomÃa del PLANT BASED o la alimentación consciente, pero sin dejar de crear un HELLS PIZZA y proyectos diversos (anuncia un KOSHER "distinto" en poco tiempo).
Armador de conceptos y grupos de inversión por el mundo, se abre por completo a esta charla con MartÃn y Sebastián contando sus aciertos, aprendizajes, golpes y cicatrices como ningún otro que haya pasado por este ciclo.Â
Con y sin proteÃnas. Un encuentro nutritivo.Â
Pasen y sigamos aprendiendo.