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durée : 00:03:55 - Le concept de développement durable étant de plus en plus dans l’air du temps, qu’il me semble que je devais vous parler des légumes dit « perpétuels », peu connus encore du grand public.

Ce sont de très anciens légumes qui ont longtemps été laissés de côté et qui depuis quelques année refont surface pour leur facilité de culture, notamment dans les bourses aux plantes.

durée : 00:04:09 - Pour un jardinier amateur, faire un semis de plantes est une véritable étape initiatique et avec le semis il y a le plaisir de faire naître des plantes qui, après quelques mois de culture donneront des fleurs ou des légumes à consommer.

durée : 00:03:14 - Pour la première fois depuis 2008 l’utilisation des produits phytosanitaires, c’est\-à\-dire les insecticides, fongicides et herbicides, a connu une légère baisse en France.

Ce léger recul n’a pas encore fait basculer la tendance d’une utilisation trop importante dans le pays et qui nous maintient en tête des gros consommateurs de ces pesticides en Europe.

durée : 00:04:06 - Fort heureusement nous avons encore des horticulteurs qui cultivent des plantes de façon traditionnelle avec passion, mais l’évolution des modes de consommation ont développé la concurrence qui a entraîné une véritable industrialisation de la production de plantes.

Derrière une barquette de jolis géraniums se cachent des méthodes de cultures qui ne sont pas très glamour.

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durée : 00:03:08 - Savez\-vous que longtemps on a appelé un « plat d’épinards » une soupe ou une bouillie faites avec des feuilles et des parties vertes de différentes plantes sauvages ou cultivées et qui ont en partie disparues de nos jours. C’est une affirmation d’historiens de l’alimentation.

durée : 00:03:21 - Il y a quelques jours je vous parlais des pissenlits qui poussent dans les gazons et les prairies mais aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’une petite fleur qui les accompagne, la pâquerette. Il me semble même qu’aucune fleur ne symbolise autant le renouveau de la nature et si l’on observe de près cette modeste fleur on peut remarquer son petit cœur doré, cerné de pétales blancs ourlés d’un fin liseré rose.

durée : 00:04:30 - Dans son jardin, on peut trouver des vers plats qui sont très friands de nos vers de terre.

Ces vers plats sont arrivés en France en 2013, et les premiers ont très probablement voyagés dans le pot d’une plante venu de l’hémisphère sud, depuis la Nouvelle Guinée, l’Asie du Sud ou encore d’Australie.

Pour leur repas quotidien, ces vers avalent lombrics, escargots et autres petits invertébrés qui assurent la bonne santé de nos sols.

durée : 00:03:13 - Depuis la semaine vous avez tous remarqué qu’avec certains arbustes à fleurs comme le cognassier du japon, les prunus et les forsythias, des arbres avec une floraison à chatons explosaient dans la nature.

Ces jolis chatons sont les inflorescences d’espèces champêtres et peuvent avoir la forme d’un petit épi érigé ou celui d’une chenille retombante.