durée : 00:03:33 - Vous allez être nombreux ce week\-end à aller acheter un sapin de Noël et lorsqu’on vient d’acquérir un jardin, on a envie d’acheter un sapin avec racines pour le replanter après les fêtes dans son jardin mais pour être sûr de lui donner une seconde vie au jardin, il y a quelques précautions à prendre.

durée : 00:03:57 - Lors de la fête du piment à Espelette, Monsieur André Darraidou m’a accompagné pour une visite du petit arboretum qui entoure le château. Ce jardin lui tient à cœur parce qu’il il y a regroupé des plantes découvertes par le père David lors de ses différents voyages en Chine. Les plantes sont encore jeunes mais dans quelques années cette jolie collection sera la fierté des Espeletars.

durée : 00:03:33 - La fève fait partie des plus anciennes plantes potagères connue en Europe et qui longtemps a fait partie de la base de notre alimentation avant d’être détrôné comme d’autres légumes par la pomme de terre et les haricots venus du continent américain.

durée : 00:03:34 - On pense qu’il n’y a plus rien à faire au potager mais c’est pendant l’hiver qu’il faut donner quelques petits soins à la terre pour qu’elle puisse ensuite nourrir les plantes qu’on va lui confier.

durée : 00:03:24 -

durée : 00:03:13 - Aujourd’hui c’est la Sainte Catherine et les dictons ne manquent pas :

Quand Sainte\-Catherine au ciel fait la moue, il faut patauger longtemps dans la boue

Sainte\-Catherine toute fille veut la fêter, mais point ne veut la coiffer.

Pour Sainte\-Catherine, le porc couine et le plus connu pour Sainte\-Catherine, tout bois prend racine.

durée : 00:04:08 - Lorsqu’on mange une poire charnue et juteuse à souhait, il est difficile d’imaginer que ce fruit a pu avoir pour ancêtre un tout petit fruit, dur comme la pierre et très astringent, porté par un petit arbre « le Pyrus communis » qui pousse spontanément dans toute l’Europe et l’Asie Occidentale.

durée : 00:03:04 - En matière de jardinage, il est prouvé que la patience est une qualité qu’il faut avoir et elle doit le rester parce qu’elle est souvent gage de réussite et je pense que les jardiniers qui cultivent leur potager sont les plus conscients.

durée : 00:03:58 - Les feuilles tombent en quantité en ce moment de et il est dommage de ne pas les transformer en un précieux terreau, mais bien souvent nos composteur sont trop petits pour avaler ces quantités alors certains jardiniers les brûlent et c’est bien dommage.

durée : 00:02:57 -