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Dans ce nouvel épisode, je m’adresse aux hésitants, aux insatisfaits de leur métier ou au reconvertis avancés

Après un petit parcours littéraire classique, une rencontre crée un déclic et me pousse sur la voie de la cuisine, qui m’avait pourtant toujours passionnée.

Les doutes et les peurs, nous les vivons de plein fouet quand on change d’orientation ou de métier !

J’avais envie de vous partager mon expérience avec l’espoir d’alléger ce poids dont nous pouvons nous lester dans ces périodes floues.

Comment suivre notre petit voix dans le brouhaha dont nous sommes proie ?

Si ce sujet vous intéresse, installez-vous à ma table et plongeons dans la conversation...

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J'inaugure un nouveau format d'épisode plus spontané dans lequel je vous partage mon avis nuancé sur différentes tendances et actualités liées à la cuisine et à l'alimentation !

Dans cette première édition, 2 marques se retrouvent sur le banc des accusés : les simili carne produits par Herta et les box repas d'Hello Fresh.

Alors pour ou contre ?

Donnez votre avis sur instagram ou en commentaire sur la chaîne youtube La Nourrissante Podcast

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Dans cet épisode, je reviens sur une période durant laquelle j'ai été vegan stricte et ce durant 2 ans _

Spoiler : j'ai arrêté.

Pourquoi et comment je suis devenue végane ?
Est ce que c'est un régime alimentaire sain ?

Qu'est ce que j'en pense en tant que cuisinière végétarienne ?

Asseyez-vous à ma table et plongeons dans la conversation !

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Bonne année !

Qui ne s'est jamais dit le 1er janvier :

"J'arrête le sucre"

"Je mange plus de gâteaux cette année"

"Je commence un régime"

La Nourrissante revient en 2025 avec ce premier épisode de l'année !

Dans cet épisode, je questionne les bonnes résolutions que l'on prend concernant notre alimentation... Surtout qu'il s'agit en général de régime ou de restriction alimentaire. Il y a de quoi devenir fou !

Comment prendre de bonnes habitudes alimentaires sans sombrer dans la restriction extrême ?

Faut-il même prendre de bonnes résolutions ?

La conversation est ouverte !

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