Presque aussi attendue que la première saison de la série Harry Potter, la nouvelle saison des asperges vient de débuter. Et elle est magnifique ! Avec l'ensoleillement de ces derniers jours et l'humidité de ces dernier temps, tous les ingrédients étaient réunis pour que les asperges sarthoises sortent de terre et en nombre en plus. L'occasion est évidemment trop belle pour ne pas en profiter, d'autant plus que comme chaque année, la saison est courte. Chef Graffiti nous livre aujourd'hui quelques astuces pour bien les préparer.

Au menu également, la sélection des légumes de la semaine. Dans notre panier aujourd'hui, des navets, d'adorables petits radis, et des asperges bien-sûr.

Sans oublier, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Mes petits-déj' sains et protéinés ! - 40 recettes express à préparer la veille ou le jour même ! " de la diététicienne Coralie Costi, un livre paru aux éditions Larousse.

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