En este capítulo José Guillermo Ánjel, Memo Ánjel, y Alejandra Lopera comparten el capítulo titulado: "¿A qué sabe nuestro mundo? " en la serie denominada "Volver a ver el mundo", visiones y pensamientos sobre la cultura y la sociedad.
Fragmento del poema Pan de Gabriela Mistral:
Dejaron un pan en la mesa,
mitad quemado, mitad blanco,
pellizcado encima y abierto
en unos migajones de ampo.
Me parece nuevo o como no visto,
y otra cosa que él no me ha alimentado,
pero volteando su miga, sonámbula,
tacto y olor se me olvidaron.