La part des anges, c'est quoi ?

Entre la science et le mystique, se situe la part des anges. Mais au fait, qu'est ce que la religion vient faire là dedans ? 

Loin du sang du Christ, la part des anges est un phénomène bien réel dans la vinification. Palier par certains et exploitée par d'autres, la part des anges donne vie à un vin particulier : le vin jaune. 

Bonne dégustation 🍾

Part de l'ange/ Victoria Landry

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