Serge Hercberg, professeur de nutrition à Paris 13, créateur du logo Nutri-score et directeur de l’équipe de recherche en épidémiologie Nutritionnelle de l’Inserm, répond aux trois questions de Maxime Switek ce lundi.
Serge Hercberg, professeur de nutrition à Paris 13, créateur du logo Nutri-score et directeur de l’équipe de recherche en épidémiologie Nutritionnelle de l’Inserm, répond aux trois questions de Maxime Switek ce lundi.