Les beaux jours arrivent, l'été est presque là, l'occasion pour Chef graffiti de nous proposer de mettre un peu de fraîcheur dans nos assiettes, et pour cela quoi de mieux que la sauce yaourt au fromage blanc, c'est le focus de la semaine.

Au menu également, la très attendue sélection de légumes de Sylvain Picard du domaine du Gros-Chesnay. Dans son panier aujourd'hui, toujours des asperges, mais c'est presque la fin de la saison, mais aussi des concombres, ou encore de délicieuses fraises.

Et pour finir, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Les dimanches à la plancha " de Pierre Manas et Simon Détraz, un livre paru aux éditions First.

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