Nel video di oggi trattiamo il tema della necessità del mangiare animali e derivati.
FONTI CITATE NEL VIDEO: - Posizione dell'Academy of Nutrition and Dietetics (traduzione ITA): https://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/AND_ital.html
- Posizione dell'Academy of Nutrition and Dietetics (in EN): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27886704-position-of-the-academy-of-nutrition-and-dietetics-vegetarian-diets/
- Posizione di Dietitians of Canada: https://dcjournal.ca/doi/abs/10.3148/64.2.2003.62
- Australian Dietary Guidelines: https://www.nhmrc.gov.au/about-us/publications/australian-dietary-guidelines
- Sustainability and the Health Sector, report del New Zealand's Ministry of Health: https://www.health.govt.nz/publication/sustainability-and-health-sector
- Harvard Medical School on Plant Based diets: https://www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/vegan-diet-health-environment/
- Posizione della British Dietetic Association sulla dieta vegana: https://www.bda.uk.com/resource/british-dietetic-association-confirms-well-planned-vegan-diets-can-support-healthy-living-in-people-of-all-ages.html
Project 50 è una serie di video in cui affrontiamo tutte le argomentazioni contro la scelta vegan. Pubblicheremo una scusa a settimana per 50 settimane, fino alla fine del 2020.
Se sei già vegan ognuno di questi video sarà uno strumento molto utile per rispondere alle obiezioni comuni che ti vengono fatte tutti i giorni.
Se invece non sei vegan ti consigliamo comunque di seguire Project 50 e potrai trovarci in piazza per un confronto su questi temi: seguici su Instagram per sapere dove saremo di volta in volta.