La Science, CQFD

durée : 00:58:15 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - Les équations de Navier-Stokes décrivent le mouvement des fluides mais personne n’a démontré si elles restent toujours valables : pourraient-elles produire une vitesse infinie ? Une IA d’OpenAI affirme avoir construit un tel cas limite mais cette preuve reste à vérifier.

- réalisation : Olivier Bétard - invités : Bérengère Dubrulle Physicienne, directrice de recherche CNRS au Service de physique de l'état condensé (SPEC) du CEA Paris-Saclay; Léonie Canet Physicienne théoricienne, professeure au laboratoire de physique et modélisation des milieux condensés (LPMMC) de l’Université Grenoble Alpes (UGA)

durée : 00:07:11 - La Science au labo - par : Céline Loozen - En mécanique des fluides, les méthodes numériques étendent le champ d'expérimentation pour étudier les écoulements des fluides dans des configuration exotiques, avec émergences de motifs aux géométries surprenantes. - réalisation : Olivier Bétard

durée : 00:04:44 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Une nouvelle horloge atomique présentée dans la revue Nature se révèle être la plus précise au monde. Cette machine repose sur l'excitation des ions de lutétium. - invités : Caroline Champenois Directrice de recherche CNRS au Laboratoire de physique des interactions ioniques et moléculaires, à Marseille.

durée : 00:57:27 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - Régimes amaigrissant, protéiné, méditerranéen… Aujourd'hui, les injonctions sur notre alimentation sont partout. D’une discipline majeure de la médecine à la notion actuelle de nutrition, comment nos pratiques alimentaires ont-elles évolué depuis l’Antiquité ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Bruno Laurioux Professeur émérite à l’université de Tours, président de l’Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation

durée : 00:07:27 - La Science au labo - par : Céline Loozen - Le musée de l’Assistance publique – Hôpitaux de Paris à l’hôpital Bicêtre détient une collection de 13 000 objets témoignant de l'évolution des pratiques de soin et de nutrition. - réalisation : Olivier Bétard

durée : 00:05:15 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Des scientifiques ont analysé les microorganismes présents dans quelques fromages des alpages suisses et ils révèlent ainsi près d'un siècle de pratiques agricoles. - invités : Noam Shani Chercheur en microbiologie et responsable de la collection de cultures de l’Agroscope, en Suisse.

durée : 00:58:38 - Sciences chrono - par : Antoine Beauchamp - Qui était réellement Trota de Salerne ? Derrière la légende de "Trotula" se cache une praticienne du XIIe siècle aux soins concrets et novateurs. Ses écrits ont traversé l'Europe avant d'être attribués à des hommes : que nous dit-elle de la place des femmes dans la médecine médiévale ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Marilyn Nicoud Professeure d'histoire médiévale à l'université d’Avignon

durée : 00:05:21 - Avec sciences - par : Alexandre Morales - Des scientifiques estiment que les exoplanètes du système TRAPPIST-1 sont des cibles prioritaires pour la recherche de vie extraterrestre. Elles pourront être observées grâce à l’Extremely Large Telescope, actuellement en construction au Chili.

durée : 00:59:00 - La Science, CQFD - par : Alexandra Delbot, Antoine Beauchamp - En 1801, Thomas Young conçoit une expérience éponyme, les fentes de Young, destinée à démontrer la nature ondulatoire de la lumière. Comment cette expérience a-t-elle traversé les âges, pour devenir fondamentale en physique quantique, plus d’un siècle plus tard ? - réalisation : Olivier Bétard - invités : Christophe Salomon Physicien, directeur de recherche émérite CNRS au laboratoire Kastler Brossel (LKB) de l’ENS, membre de l'Académie des sciences, membre de la Société américaine de physique et de la Société européenne de physique, et prix Balzan 2025.; Serge Haroche Physicien, professeur honoraire au Collège de France, prix Nobel de physique 2012.

durée : 00:05:00 - Avec Sciences, chronique du jeudi 08 octobre 2026 -