Hoy, La Sobremesa arrancó con un tema que generó la inmediata participación de la audiencia, los contertulios y hasta del equipo de Radiomundo, todos con sus teorías y versiones favoritas. Hablamos de las milanesas, un plato que genera polémica en su definición: ¿fritas o al horno? ¿Se pasan por huevo una o dos veces? Las milanesas que no son de carne, ¿son milanesas?

Carina Novarese habla con Herbert Falero (Unión de Vendedores de Carne), Álvaro Russi (Pantagruel) y Gastón Bartesaghi (Del Campo UY).