Bienvenidos a La Sobremesa X Uber Eats, el video podcast que revela ‘casi casi todo’ detrás de los restaurantes.

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En este episodio, conoce a Alan Posternak y la historia de Pizza Maestra. Desde una sola sucursal en la Ciudad de México, Alan ha expandido su negocio a 18 tiendas exitosas y dos marcas: Pizza Maestra y Alitas Maestras. Descubre cómo Alan, sin experiencia previa en la industria restaurantera, ha llevado el concepto de personalización y calidad a otro nivel, convirtiendo su pasión en un éxito rotundo. ¡No te pierdas este inspirador relato de innovación y perseverancia!

Bienvenidos a La Sobremesa X Uber Eats, el video podcast que revela ‘casi casi todo’ detrás de los restaurantes.

Bienvenidos a La Sobremesa X Uber Eats, el video podcast que te lleva más allá del menú.

Conoce la fascinante historia de Casa Benell y su fundador, Chuy Elizondo. Descubre cómo un taller mecánico se transformó en un vibrante punto de encuentro gastronómico en Monterrey, ofreciendo deliciosos desayunos y pan artesanal. Hoy, con seis sucursales y planes de expansión, Casa Benell se destaca por su compromiso con la comunidad y la calidad culinaria. Acompáñanos mientras Chuy nos cuenta 'casi casi todo' sobre su recorrido, desde los desafíos iniciales hasta sus mayores éxitos. ¡No te lo pierdas!

En este episodio de La Sobremesa X Uber Eats, exploramos la inspiradora historia de Hudson Burgers y su fundador, Armando Cano. Desde sus humildes comienzos en una cocina oculta hasta convertirse en un referente gastronómico con tres sucursales en Puebla, Hudson destaca por sus hamburguesas 'smash' y papas fritas importadas de Bélgica. Descubre cómo Armando transformó la pandemia en una oportunidad y sus planes futuros para llevar Hudson a nuevas alturas. ¡No te lo pierdas!

Bienvenidos a La Sobremesa X Uber Eats, el video podcast que te lleva más allá del menú.

¿Alguna vez has querido adentrarte en las historias detrás de tus restaurantes favoritos?
¡Bienvenido a La Sobremesa ! Somos el video podcast que te lleva más allá del menú para explorar las fascinantes historias de vida de los dueños de los restaurantes.
Cada semana, nos sumergiremos en las experiencias personales de los propietarios, desde sus éxitos más dulces, hasta sus desafíos más picantes. Nuestro programa ofrece una mirada íntima y humana al mundo de la cocina.
¡Bienvenidos a este viaje culinario!