La storia in cucina, Alle otto della sera episodes:

• September 14, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 14/09/2012 - PUNTATA 20

  Sapori d'Italia. Le diversità regionali.

  ...more

  

  ---

• September 13, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 13/09/2012 - PUNTATA 19

  Pasta. Pizza. Il sorbetto e il gelato. Le verdure nel medioevo.

  ...more

  

  ---

• September 12, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 12/09/2012 - PUNTATA 18

  Mondializzazione e cucine locali.

  ...more

  

  ---

• September 11, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 11/09/2012 - PUNTATA 17

  Alimentazione e Rivoluzione industriale. Il frigorifero.

  ...more

  

  ---

• September 10, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 10/09/2012 - PUNTATA 16

  La fame. I castagneti. Il bosco. Il Paese di Cuccagna.

  ...more

  

  ---

• September 07, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 07/09/2012 - PUNTATA 15

  La cucina medievale europea. La cucina rinascimentale italiana. La cucina francese del settecento.

  ...more

  

  ---

• September 06, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 06/09/2012 - PUNTATA 14

  Le bevande coloniali. Il cioccolato.

  ...more

  

  ---

• September 05, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 05/09/2012 - PUNTATA 13

  Scambio. Tacchino. Pomodoro. Patata. Caffè.

  ...more

  

  ---

• September 04, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 04/09/2012 - PUNTATA 12

  Il vino.

  ...more

  

  ---

• September 03, 2012LA STORIA IN CUCINA, ALLE OTTO DELLA SERA del 03/09/2012 - PUNTATA 11

  Astinenza e digiuno.

  ...more

  

  ---