Pedro Reyes, Lalo Villar y Cha! TACOS
Autoridades en materia gastronómica, no solo por pasión, sino por estudio documentado en el tema en curso: TACOS
Salsas, taquerías, diversidad, opciones y planteamientos científicos sobre tortillas, rellenos y salsas.
Pedro Reyes, estudioso vivencial de la mesa, Lalo Villar, cronista gastronómico contemporáneo y Cha! músico, poeta gráfico y connoisseur taqueril.
Buen provecho. (La salsa roja pica más)