Un viaggio per scoprire tutti i segreti della Tavola Imperiale partendo dal Medioevo e fermandoci per uno spuntino a curiosare nelle cucine di Versailles.
Come cambia la tavola "dominante"?
Come cambia il gusto e perchè?
Ed è solo l'inizio...

Grazie a Cosimo Petreni per la disponibilità e per essere stato ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su www.radioactive20068.it


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Podcast Cronache di Cucina