¿Te has preguntado cuánto cuesta realmente un espeto o si un restaurante es de verdad “auténtico”? En este episodio hablamos con Víctor Mendicuti, chef privado, sobre la cocina malagueña, los platos olvidados del interior, y cómo será comer fuera en el futuro. Una conversación llena de anécdotas, crítica, tradición y pasión por el buen comer.

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