Maqaw, Mahu, Mahu, tels sont des appellations que les différents groupes aborigènes donnent à la litsea cubeba, aussi connu sous le nom de verveine exotique que les occidentaux utilisent plus souvent comme l’huile d’essence. A Taïwan, cette plante aussi connue sous le nom de poivre de montagne est essentiellement utilisée par des aborigènes en particulier chez le groupe des Atayls. Pour les aborigènes, Maqaw est une plante quasiment miraculeuse, l’ensemble de la plante a un arôme, les racines et les tiges peuvent être utilisés comme médicaments, les fleurs pour faire des infusions, tandis que les jeunes feuilles peuvent être utilisées pour la cuisine. En plus de son utilisation directe dans la cuisine, les aborigènes mâchent directement les fruits de cette plante pour ses effets pour lutter contre la fatigue. A une époque où les Atayals en montagne avaient difficilement accès au sel, Maqaw avec sa saveur particulière était souvent utilisée pour remplacer le sel. Cet arbuste qui pousse dans les milieux montagneux reste une plante délicate. Et l'antenne à Chiayi de l'administration des affaires forestières vient de réussir à planter Maqaw en masse.