Programa Especial desde la XXIII Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria, en la Plaza de San Antonio, Santoña.
.-Sara Lagarma, concejala de Festejos del Ayuntamiento de Santoña.
.-Pedro Benavent, canciller-secretario de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria.
.-Miguel Fernández, patrón mayor de la Cofradía de Pescadores "Nuestra Señora de Puerto" de Santoña.
.-Basilio Otero, presidente de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores.
.-Antonio Vicente, chef y divulgador gastronómico.
.-Conserveras jubiladas y protagonistas de un homenaje en la feria: Isabel San Martín Marcos, María Luisa Illera Perrote y Pilar García.
.-Rederas: Conchi Aguirre, Zaida Martín Aguirre y Maísa Palomares Barredo.
.-Adolfo Belaustegui, director de la empresa Conservas Catalina.