Rozmýšlali ste niekedy nad podnikaním ale neviete ako začať? V dnešnom podcaste nám predstavia Ing. Eva Ivanišová, PhD. a Ing. Lucia Gabríny, PhD. potravinový inkubátor a prezradia čo sa chystá :)

V dnešnej časti si Mišo pozval zaujímavého hosťa. Je ním prof. Ing. Adriana Kolesárová, Phd. ktorý nám prezradí čo sa skrýva pod skratkou EIT. Tak neváhajte a poďte to zistiť!

V tejto časti sme sa rozprávali s Mgr. Michalom Zlatým, ktorý je zakladateľom Michalových konzervární. Dozvieme sa niečo o vzniku firmy, o ich výrobkoch a hlavne ako začať svoj StartUp ✅Tento podcast vznikol s finančnou podporou projektu inUPS "Inovačné zoskupenie na podporu udržateľných potravinových systémov".

Nový diel Labákového Podcastu InUPS sme venovali Dr. Marvinovi Moncada z ďalekej Severnej Karolíny, kde pôsobí. Najprv sme si trošku posrandovali v podcaste a vyspovedali Dr. Moncada, ako sa mu páči Slovensko. Dr. Moncada je špecialista v oblasti potravinovej technológie. Jeho výskum je zameraný na optimalizáciu výrobných procesov spájaných s vývojom potravín a dokonca aj pre použitie potravín vo vesmíre. Spolu so svojím tímom sa zúčastnil súťaže NASA Deep Space Food Challenge. Aj o tomto zážitku sme sa v podcaste rozprávali Tento podcast je po anglicky :)

Tento podcast vznikol s finančnou podporou projektu inUPS "Inovačné zoskupenie na podporu udržateľných potravinových systémov".

10 odporúčaní, ako sa nezblázniť počas Vianoc ⛄️

Tento podcast vznikol s finančnou podporou projektu inUPS "Inovačné zoskupenie na podporu udržateľných potravinových systémov".

Tento podcast vám zaručene rozšíri obzory o tom, čo všetko sa dá konzumovať 😇 S Ing. Evkou Ivanišovou, PhD., potravinovou technologičkou, vedkyňou sme sa rozprávali o rôznych druhoch hmyzu 🦗, s ktorými aj vo svojej vedeckej činnosti pracuje, čo všetko vyrába spolu so svojimi študentmi. Aké má táto konzumácia benefity nie len pre zdravie ľudí, ale aj životné prostredie. Vysvetlili sme si, že kvety nie sú iba na okrasu, ale vedia obohatiť aj náš jedálniček 🌸 nielen vizuálne, ale aj ich biologickou hodnotou ✅

Tento podcast vznikol s finančnou podporou projektu inUPS "Inovačné zoskupenie na podporu udržateľných potravinových systémov".

Ing. Ladislav Kohút, PhD., výherca súťaže InUPS nám porozprával o svojom projekte "Medy s pridanou hodnotou". Prezradil nám aj mnohé užitočné informácie ohľadom výberu medu, aktuálnych problémov včelstva, ale aj význam a potenciál svojich výrobkov.

Tento podcast vznikol s finančnou podporou projektu InUPS "Inovačné zoskupenie na podporu udržateľných potravinových systémov".