SMART IMPACT

Label Gamelle : rebondir grâce à la cuisine


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Label Gamelle est une cuisine centrale d’insertion. Sous la forme d’une

société coopérative d’intérêt collectif (SCIC), elle permet à des personnes en
difficulté de rebondir grâce à la cuisine. Mais aussi aux plus précaires de
bien se nourrir : elle livre notamment des repas à des centres d’hébergement
d’urgence. Sa cofondatrice et gérante Christine Merckelbagh est lauréate 2024
du Prix de l’Entrepreneur environnemental et social du Boston Consulting
Group.

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SMART IMPACT - Le magazine de l’économie durable et responsable

SMART IMPACT, votre émission dédiée à la RSE et à la transition écologique des

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