Côté jardin ‐ RTS Première

L'absinthe, plante de petites et innombrables vertus


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Avant dʹêtre un spiritueux à la réputation sulfureuse, lʹabsinthe est une plante à laquelle on prête dʹinnombrables vertus. Il faut dire quʹArtemisia absinthium est issue dʹune grande famille au vocable de déesse ! Au micro de Pauline Seiterle, Tania Brasseur révèle tous les secrets de cette plante, son histoire et celle de l'alcool qui l'a rendue célèbre dans un passionnant livre-enquête : " Voyage au pays de la fée verte " (éditions Helvetiq).

Aujourdʹhui, les identités multiples de la plante.
La semaine prochaine, nous parlerons de sa culture.

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Côté jardin ‐ RTS PremièreBy RTS - Radio Télévision Suisse