Ăpisode 17 : Le fer chez le sportif : Comment Ă©viter l'anĂ©mie ? đ©ž
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RĂ©sumĂ© : Jusqu'Ă 35 % des athlĂštes fĂ©minines et 11 % des hommes subissent une carence qui agit comme une ancre invisible, rĂ©duisant la performance de 2 Ă 20 % mĂȘme sans anĂ©mie clinique. Ce n'est pas seulement une question de transport d'oxygĂšne via l'hĂ©moglobine ; le fer est l'allumage des mitochondries pour produire l'ATP, ce qui signifie qu'une ferritine basse nuit Ă l'Ă©nergie cellulaire mĂȘme si l'apport en oxygĂšne est normal. Le vĂ©ritable ennemi est l'hepcidine, une hormone dĂ©clenchĂ©e par l'inflammation (IL-6) qui culmine 3 Ă 6 heures aprĂšs l'effort, verrouillant l'absorption du fer au moment oĂč tu tentes de rĂ©cupĂ©rer. ArrĂȘte de gaspiller tes supplĂ©ments durant ce "blocage hepcidine" ; planifie ta prise le matin au repos ou au moins 6-8 heures aprĂšs la sĂ©ance, en visant une ferritine >40-50 ng/mL plutĂŽt que la norme gĂ©nĂ©rique. Adopte un dosage un jour sur deux ou associe 100 mg de fer Ă©lĂ©mentaire Ă de la vitamine C pour contourner le blocage et booster l'absorption non hĂ©minique jusqu'Ă 67 % ; l'effondrement de Paula Radcliffe Ă AthĂšnes illustre comment cette dĂ©faillance saisit le moteur sous stress.
Mots-clĂ©s : carence en fer, anĂ©mie, hepcidine, endurance, hĂ©moglobine, ferritine, voâmax, mitochondries, red-s, Ă©conomie de course
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Références clés :
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Peeling, P., Sim, M., Badenhorst, C. E., Dawson, B., Govus, A. D., Abbiss, C. R.,... & Swinkels, D. W. (2019). The effects of exercise on hepcidin: a systematic review and meta-analysis. Sports Medicine, 49(5), 717-727. https://doi.org/10.1007/s40279-019-01108-2
Sim, M., Garvican-Lewis, L. A., Cox, G. R., Govus, A., McKay, A. K., Stellingwerff, T., & Peeling, P. (2019). Iron considerations for the athlete: a narrative review. European Journal of Applied Physiology, 119(7), 1463-1478. https://doi.org/10.1007/s00421-019-04157-y
Woods, A., Garvican-Lewis, L. A., Saunders, P. U., Lovell, G., & Peeling, P. (2024). Effect of intravenous iron therapy on exercise performance, fatigue scores and mood states in iron-deficient recreationally active females of reproductive age: a double-blind, randomised control trial (IRONWOMAN Trial). British Journal of Sports Medicine, 59(13), 921-928. http://dx.doi.org/10.1136/bjsm-2023-107769
 Voix gĂ©nĂ©rĂ©es par intelligence artificielle Ă partir du rapport scientifique de lâĂ©quipe Lactate.