Inizia con oggi una serie di podcast particolari che si chiama "Voci a tavola: storie vere di cibo e di vita". In questi podcast avremo degli ospiti, ai quali, di volta in volta, porremmo delle domande specifiche che riguardano l'alimentazione.
La prima domanda che ho fatto ai miei ospiti è stata: qual è il tuo rapporto con il cibo?
Il rapporto con il cibo non è mai solo nutrizione.
È fisiologico, certo, ma anche emotivo, culturale, sociale, psicologico. E oggi più che mai è una scelta etica e ambientale.
Nella chiacchierata con Franco è emerso un punto chiaro: eliminare i cibi ultraprocessati non è una privazione, è una liberazione.
Due anni senza cibo industriale, senza alcol, con attenzione a sale e zuccheri. Risultato? Più energia, più lucidità, meno peso.
Il cibo vero esiste ancora. Basta tornare a sceglierlo.
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https://palcoscenicomondo.blog/2026/01/22/voci-a-tavola-storie-vere-di-cibo-e-di-vita-una-chiacchierata-con-franco/
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Sono una persona curiosa, cerco sempre notizie interessanti sulla salute, il benessere, l'alimentazione, e come queste cose possono essere complementari e lavorare fra di loro. La caratteristica principale che sono fiera di sottolineare, è che i miei podcast sono assolutamente attendibili e affidabili, perché cerco solo notizie fornite da persone competenti.
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