Høsten er kommet i hus mange steder, og for at blive lidt klogere på, hvordan det ser ud på markerne lige nu, ringer Martin ud til Jeppe Nielsen fra Allestrup Maskinstation. Jeppe fortæller blandt andet om samarbejdet med de lokale kvægbrug, en mejetærsker der var faretruende tæt på at gå op i røg, og en pressersæson, hvor problemerne blev løst med en ny Krone presser leveret nærmest fra dag til dag. Derudover får vi en status på Allestrups nye kartoffelhus og hører om forsøg med både raps og majs.

Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen! Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og Rostgaard Maskinstation.

Anders fortsætter snakken med Martin Mølgaard Pedersen og Sigrid Beth Rasmussen fra DanBred, og denne gang har de Jacob Søndergaard Skals med i studiet. Jacob driver en avls- og opformeringsbesætning med 2.400 søer, hvor hvert dyr skal vurderes og matches med de rigtige kunder. Vi dykker ned i forskellen på avl, opformering og almindelig produktion, og i kunsten at finde grænsen mellem den gode og den knap så gode polt. Undervejs kommer vi også omkring robusthed, so-dødelighed og det store logistiske puslespil, der ligger bag en leverance af avlsdyr.

Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.

Høsten er stort set i hus, og Anders og Finn gør status sammen med planterådgiver Jesper Kjelde fra SAGRO. Kornhøsten har generelt været god, men tørken har sat tydelige spor i både græs, majs og kartofler – særligt hvor der ikke har været mulighed for at vande. Kartoflerne fylder ekstra meget efter årets rekordbesøgte Kartoffeldag. Jesper fortæller om forventningerne til årets avl, men også om kvælstofreguleringen, der kan få store konsekvenser for kartoffelproduktionen. Beregninger peger på, at nogle bedrifter kan blive nødt til at braklægge halvanden hektar for hver hektar kartofler – og Jesper stiller spørgsmålstegn ved det faglige grundlag bag tallene.

Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med KWS & Nordic Microbes.

I denne udgave af Malkekvæg er Jesper Arnth alene på A-holdet sammen med Anders – og der er ét emne, der overskygger det meste: den kommende kvælstofregulering. Jesper gennemgår konsekvenserne for kvægbrugerne, behovet for alt for meget brak og kritikken af det faglige grundlag bag reguleringen. De taler også om treparten, økonomien på bedrifterne og stormødet i Odense d. 31/8. Budskabet fra Jesper er klart: Nu skal landbruget stå sammen og råbe politikerne op.

Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Bixter Work og Ingemann Larsen.

Palle og Anders er tilbage efter sommerferien, og der er nok at tage fat på. Palle ser tegn på, at den længe omtalte fødevarekrise rykker tættere på, og peger på 2027 som et muligt stigningsår for en lang række landbrugsprodukter. Samtidig står den danske slagtesvineproduktion i en vanskelig situation, hvor de asiatiske markeder har ændret sig markant. De vender også dansk fødevareproduktion, politiske krav og spørgsmålet om, hvor vores fødevarer skal komme fra i fremtiden. Til sidst får korn, mælk, fjerkræ, råvarer og renter den klassiske tur – og Palle introducerer et ord, vi måske skal vænne os til: stagflation.

Podcastserien "Markedsupdaten" er for dig der arbejder med landbrugsproduktion til daglig. Uanset om du malker, kører på marken, er driftleder eller noget helt andet, så er råvarepriser og det globale marked et vigtigt emne. Palle Jakobsen er eksperten og Anders Lau er værten.

Anders har besøg af Martin Mølgaard Pedersen, Sigrid Beth Rasmussen og Claus Rasmussen fra DanBred til en snak om alt det, der skal til for at få det fulde potentiale ud af genetikken. For genetik er én ting – management, fodring og de daglige rutiner på staldgangen er noget andet. Vi kommer omkring DanBreds nye hands-on sparring hos producenterne, vidensdeling, benchmarking og brugen af data til at finde de steder, hvor der kan flyttes noget. Til sidst kigger vi ud over Danmarks grænser og på, hvorfor dansk genetik og viden bliver sendt ud i resten af verden.

Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.

Anders når lige at sige velkommen, inden Finn overtager studiet sammen med Jakob Nymand fra KWS til en snak om rug. De nye forsøgsresultater viser for første gang højere topudbytte i rug end i hvede, og det åbner for spørgsmålet om, hvor stor en rolle rugen kan få fremover. De kommer omkring tidlig såning, ukrudt, sygdomme, korte rugsorter og mulighederne for grøn rug efterfulgt af majs. Til sidst tager snakken en drejning mod de nye rammer for landbruget – og frustrationen over at skulle planlægge, når spillereglerne stadig er usikre.

Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med KWS & Nordic Microbes.

Anders har besøg af Per Larsen og Kim Andersen fra Ingemann Larsen til en nørdet snak om en maskine, der sjældent holder fri: mixervognen. For hvornår giver en selvkørende løsning mening, og hvornår er den klassiske bugserede stadig det rigtige valg? De kommer omkring foderlogistik, præcision, tidsforbrug og spild – men også betydningen af service, skarpe knive og magneter, der rent faktisk bliver renset. Og så fortæller Kim om en mixervogn, han har fulgt helt fra sine første år i branchen, til den gik på pension 26 år senere.

Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Bixter Work og Ingemann Larsen.

Martin har endnu en gang besøg af Rasmus Fischer og John Schultz fra Gamst Maskinstation – og denne gang fortsætter snakken med historierne om det legendariske indendørs traktortræk i den store hal, hvor flere ugers arbejde gik med at gøre banen klar. Der bliver også talt om livet som maskinstationsmand, de skæve arbejdstider og hvorfor det alligevel er svært at slippe faget, når først maskinerne og landbruget er kommet ind under huden. Og selvfølgelig kommer de gode bommerter på bordet – fra manglende kartofler og gyllestriber til en selvkørende sprøjte, der efterhånden har fået skiftet flere hjulmotorer, end den har hjul.

Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen! Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og Rostgaard Maskinstation.

Hvad er egentlig den bedste måde at producere protein på – både til dyr og mennesker? Anders og Michael har igen besøg af Martin Bæk, som udfordrer den traditionelle tankegang om soja, kraftfoder og mælkeproduktion. Samtalen kommer omkring kløvergræs, bælgplanter, afgræsning og regenerative sædskifter, og hvordan fremtidens proteinproduktion kan blive både mere robust og mere selvforsynende.

I serien “Økologi i Fokus” dykker vi ned i alt omkring den økologiske produktionsform. Med andre ord skal det handle om jordens frugtbarhed, humusindhold, økonomi og omstillingen fra konventionel til økologi. Programmet udkommer hver måned og er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.