durée : 00:06:46 - Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? - À l’approche de la Foire aux Andouilles du Val d’Ajol, l’andouille lorraine s’impose comme l’un des grands produits de l’hiver. Charcuterie emblématique, elle séduit par son équilibre, sa finesse fumée et sa grande polyvalence en cuisine, du plat familial aux recettes plus raffinées.

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