In questo episodio di "Dialoghi" parliamo di ospitalità e accoglienza raccontando la professione del concierge negli alberghi di lusso. In studio Nicola Balitro e Tommaso Mandrisi, rispettivamente ex presidente e presidente delle Chiavi d'Oro in Lombardia, l'associazione dei portieri di albergo, che dal 20 al 22 novembre terrà a Milano il suo congresso nazionale.