"Dialoghi" incontra in questo episodio Giovanni Arzuffi, presidente della cooperativa sociale La tela, che gestisce, a Rescaldina, l'Osteria La Tela, in un bene confiscato alla 'Ndrangheta. Un'esperienza che unisce ristorazione, cultura, attenzione ai disabili e diffusione della cultura della legalità. Da un concorso riservato alle scuole del legnanese è nato un volume edito da In dialogo dal titolo "La mafia porta via vite innocenti. Storie di vittime minorenni raccontate dai ragazzi delle scuole".