Es miembro de la Real Sociedad de Londres, de la Academia Pontificia de las Ciencias y de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos. Fue titular de la Cátedra Lucasiana de Matemáticas (Lucasian Chair of Mathematics) de la Universidad de Cambridge hasta su jubilación en 2009.1 Entre las numerosas distinciones que le han sido concedidas, Hawking ha sido honrado con doce doctorados honoris causa y ha sido galardonado con la Orden del Imperio Británico (grado BCE) en 1982, con el Premio Príncipe de Asturias de la Concordia en 1989 y con la Medalla Copley en 2006.

Junto a Manolo Felipe, profesor de física y química del IES Arucas Domingo Rivero, nos adentramos en su vida y obra en una nueva entrega de ciencia para todos.

Radio Ecca lanza su oferta formativa para el mes de junio. Cursos como buenas maneras y protocolo o inglés turístico son algunas de las ofertas que podemos seguir a través de la radio. A estas hay que añadirles las que ofrece de forma permanente a través de Internet.

José David Medina es profesor de Ecca en Arucas. Junto a él descubrimos todas las posibilidades formativas que nos brinda la fundación canaria.

El viernes 21de mayo se celebra la XIX Edición del Festival Arucas Solidaria organizada por la ONG Manos Unidas. Una Organización No Gubernamental para el Desarrollo (ONGD) católica, de voluntarios, que desde 1960 lucha contra la pobreza, el hambre, la malnutrición, la enfermedad, la falta de instrucción, el subdesarrollo y contra sus causas.

Nació como una campaña puntual contra el hambre y a partir de 1978 adquirió plena personalidad jurídica, canónica y civil, como organización, pasando a denominarse "Manos Unidas".

Para cumplir su objetivo financia proyectos de desarrollo en los países del Sur y realiza campañas de sensibilización en nuestro país.

Clari González, delegada de Manos Unidas en Arucas, nos adelanta los contenidos de este festival.

Cada semana ofrecemos recetas de cocina de fácil preparación. En esta ocasión te invitamos a realizar las que nos han propuesto desde el taller de empleo Arucas Gastronómica. Son estas:

BISTEC A CABALLO.-

INGREDIENTES:

-1 FILETE DE TERNERA 250 GRAMOS APROX.

-1 CEBOLLA

-100 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA.

-SAL AL GUSTO

-1 HUEVO

-200 GRAMOS DE PAPAS.

PREPARACIÓN:

PELAMOS LAS PAPAS, LAS PICAMOS Y FREÍMOS DE MANERA TRADICIONAL.

APLASTAMOS EL BISTEC, PARA DEJARLO MÁS FINITO, SAZONAMOS Y DAMOS UN VUELTA Y VUELTA EN LA SARTÉN.

POCHAMOS LA CEBOLLA CORTADA EN JULIANA CON EL MISMO ACEITE DE LAS PAPAS.

EL HUEVO LO FREÍMOS Y RESERVAMOS.

EN EL PLATO SE COLOCA EL BISTEC, LAS PAPAS A UN LADO, Y ENCIMA DEL BISTEC LA CEBOLLA Y EL HUEVO.

POSTRE. LECHE ASADA.-

INGREDIENTES:

-1 LITRO DE LECHE DESNATA.

-8 HUEVOS

-160 GRAMOS AZÚCAR.

-250 GRAMOS DE LECHE CONDENSADA (1 BOTE DE LOS PEQUEÑOS)

-30 GRAMOS DE PASAS.

-RON O COÑAC PARA MACERAR LAS PASAS.

ELABORACIÓN:

LA LECHE SE HIERVE Y SE DISUELVE CON LA LECHE CONDENSADA, HAY QUE ESPERAR A QUE SE ENFRÍE LA LECHE Y LUEGO AÑADIMOS LOS HUEVOS YA MEZCLADOS CON EL AZÚCAR (BATIDOS), ÉSTO LO COLAMOS TODO.

(HAY QUE DEJAR ENFRÍAR BIEN LA LECHE PARA QUE EL HUEVO NO SE RIZE).

SE AÑADEN LAS PASAS PREVIAMENTE REMOJADAS EN RON O COÑAC.

SE PONE EN UN RECIPIENTE ADECUADO. VA AL HORNO 170 GRADOS, 45 MINUTOS.

SE DEJA ENFRIAR UN POCO, Y LUEGO A LA NEVERA. (8 o 10 RACIONES)

QUEDA UNA TEXTURA MUY SUAVECITA.

CON MIEL.

BEBIDA.

REBUMBIO DE SABOR (4 PERSONAS)

-ZUMO DE 4 LIMONES, 6 NARANJAS, 1 VASO DE ZUMO DE PIÑA (200 ML ES 1 VASO), 1 CHORRITO DE GRANADINA Y SEVEN UP.

SE PONE EN UN VASO MEZCLADOR DE CÓCTEL, TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL SEVEN UP, SE REMUEVE CON LA CUCHARA LARGA Y UNA VEZ MEZCLADO SE VIERTE EN UN VASO TIPO TUBO CON PIEDRA DE HIELO HASTA LA MITAD Y EL RESTO CON SEVEN UP.

FRESAS BURBUJEANTES.

-SIDRA, FRESAS NATURALES Y GASEOSA.

CANTIDADES PARA 1 COPA DE CHAMPÁN.

SE PONE EN EL INTERIOR UNA FRESA PARTIDA EN 4 TROZOS, BIEN LAVADA. LA COPA DE CHAMPÁN SE LLENA HASTA LA MITAD CON LA SIDRA Y EL RESTO CON LA GASEOSA.

Una de las dolencias más frecuentes en los primeros años de los niños son los resfriados, catarros y aquellas afecciones que afectan al aparato respiratorio. Junto a Xiomara Martín, pediatra, analizamos el porqué de estos padeceres y que acciones debemos emprender en caso de padecer alguna de estas situaciones en casa.

Ade Pérez es concejala de Nuevas Tecnologías y Turismo en el Ayuntamiento de Arucas, con ella hemos conocido como van los proyectos de instalación de diferentes puntos wi-fi en el municipio así como las previsiones para la adaptación de la institución local a la administración telemática y la nueva oferta que se brindará a los visitantes extranjeros a partir de la inauguración en la segunda quincena de junio de la nueva oficina de turismo, que estará ubicada en pleno corazón del centro histórico de Arucas.

Junto a Celia Sánchez comprobamos que las plantas son mucho más de lo que parecen y encierran en sí mismas muchísimos valores de los que previo cocimiento podemos beneficiarnos. Hoy conocemos las propiedades y singularidades del tomillo y la salvia y sus aplicaciones.

Las medidas adoptadas por el gobierno central, expuestas el pasado miércoles y aprobadas este viernes en sesión del consejo de ministros han centrado la tertulia de actualidad de esta semana en la que contamos con la participación de Bori Déniz, Manolo Felipe y Armando Ramírez. Otro punto de vista sobre temas que nos afectan a todos ¿Te ves reflejado en estas opiniones?

Las matemáticas están en todas las partes y aspectos de nuestra vida cotidiana desde que nos levantamos a las siete y media de la mañana hasta que nos acostamos. También en los medios de comunicación social y mmás concretamente en la Prensa.

En Arucas esta efemérides se celebrará el sábado 15 de mayo, de nueve de la mañana a dos de la tarde en la Plaza de San Juan. Sobre ésta actividad, las matemáticas y su presencia en nuestra vida, hemos hablado con Luís López, profesor del IES Arucas Domingo Rivero.

Laly Ramírez Díaz, psicóloga de la Unidad de Prevención Drogas y promoción de la salud del ayuntamiento de Santa Lucía de Tirajana es una de las ponentes de las segundas jornadas "Educar hoy: La familia como principal referente educativo" que se desarrollan en el municipio de Arucas.