Las voces del ermitaño

Hoy un podcast  más personal. Hablamos de mis mayores y sus sinceras opiniones sobre los whiskies que han probado. Opiniones sin matices y sin estereotipos. Sinceras y con sabiduría. Como siempre, poneos cómodos, un whisky que os sorprenda y viajar conmigo a ese lugar especial. Vamos allá....

Hoy hablamos de barricas. De la parte más importante del sabor de un whisky. Y de los problemas que tienen las destilerias con ellas. El futuro del whisky en entredicho?. Ya sabéis, poneos cómodos, un mantita, un buen whisky que os calme el cuerpo y el espíritu y relajaos. Empezamos.....

Hoy probamos whiskey irlandés. Una vuelta a unos grandes tragos. Clásicos y nuevos. Irlanda vuelve a estar de moda. Vamos a recomendar algunos que ya conocéis seguro y otros que quizás no. Poneos cómodos, música de flautas y guitarras, teñiros de verde y disfrutad. Vamos a allá.....

Hoy despedimos botellas que han estado mucho tiempo conmigo. Operación reciclaje. Lo viejo se tiene que ir para dejar sitio a lo nuevo. Así es la vida. Damos alternativas a esos whiskies que están subiendo de precio. Ya sabeís, poneos cómodos, acabaos ese poco de whisky que os queda en esa botella que teneís guardada y despedíos por lo alto, acompañadme....

Vamos a tomarnos un Cardhu mientras hablamos de las pequeñas trampas, engaños y polémicas del whisky. No todo tiene que ser bonito...Ya sabeís, poneos cómodos, un vaso de vuestro mejor trago y vamos a discutir....

Pues respondo a todas vuestras preguntas. Nos tomamos tranquilamente un Macallan de 15 años mientras resuelvo vuestras dudas respecto a cosas del whisky y del ermitaño. Ya sabeís, poneos cómodos, un lugar fresco, un buen vaso de whisky y vamos allá 3,2,1...

Pues hoy tomando un Deanston hablamos de libros. Libros de referencia del mundo del whisky. Aquellos imprescindibles, los que me gustaron y los que no...Siempre es interesante la lectura y más si es de una de nuestras pasiones. Ya sabéis, poneos cómodos, enchufar el ventilador, ese whisky que os apetece y ojear un libro. 

Hoy vamos a hablar de esos whiskies que apetece tomar un poco más ahora que llegan los sofocantes días del verano. Esos tragos un poco más llevaderos cuando aprienta el calor. Sí, los hay...

Ya sabéis, acompañadme esta noche, abrid las ventanas para que corra un poco de aire y poneos uno de esos whiskies que reservais para esta época. 

Embotelladores Independientes todo un mundo por descubrir. Merece la pena apostar por estos whiskies diferentes, de esas destilerías que te gustan pero con algo especial. Pequeñas y grandes joyas que podemos descubrir en estos embotelladores. Probemos algunos de ellos y charlemos un poco. Ya sabeís poneos cómodos, una copa de ese whisky especial y relajaos....Acompañandme esta noche.

Hoy vamos a dar un repaso a esos whiskies que no he entendido, no me han llenado o no lo encontré su sitio. No siempre nos van a gustar todos. Algunos los considero un error de la destilería, otros me defaudaron y alguno no....Ya sabeís relajaos, poneos cómodos y servíos un whisky que sí le tengaís cariño. Acompañadme.