Holger Stromberg hat viel erlebt und umso mehr zu erzählen. Wir trafen den Ausnahmekoch in seiner Eventküche Kounge in München und redeten mit ihm über… die Qualität unserer Lebensmittel, Nachhaltigkeit in der Küche, die Farbe von Olivenöl, worauf er verzichtet, wie man Kinder fürs Essen begeistert, seine fünf Thesen für gesunde #Ernährung und und und…