Notre invité ce matin: Fabien CASTANIER, secrétaire général du syndicat des biscuits et gâteaux de France.

Gros plan sur de la 6ème édition des Fabriques Merveilleuses des Biscuits & Gâteaux de France.

Dès demain et jusqu’au 6 octobre, une vingtaine de fabricants de biscuits et gâteaux nous ouvrent leurs portes pour nous dévoiler les coulisses de leur métier !

Chez nous, en Bourgogne/Franche-Comté, nous allons découvrir les dessous chics du pain d’épice à Dijon, dans une entreprise