Cette semaine, le chef Étienne Berg vous partage ses meilleures recettes.<br />
Dans ce quatrième épisode : médaillon de lotte façon bourguignonne.

Cette semaine, le chef Étienne Berg vous partage ses meilleures recettes. Dans ce quatrième épisode : médaillon de lotte façon bourguignonne.

Cette semaine, le chef Étienne Berg vous partage ses meilleures recettes.<br>
Dans ce quatrième épisode : médaillon de lotte façon bourguignonne.

Le chef Étienne Berg, Restaurant Le Bellevigne, Chambolle-Musigny (21), Épisode 4/5

Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...

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