Et si cette semaine vous vous mettiez à l'heure américaine, avec la préparation d'une délicieuse salade Coleslaw ? Et ça tombe bien car l'ingrédient principal de cette recette proposée aujourd'hui par chef graffiti, est un légume de saison, son nom, le chou de Milan. Un chou frisé qui comme l 'endive et le raifort fait bien-sûr partie de la sélection de légumes de Sylvain Picard du domaine du Gros-Chesnay.

Au menu également, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Noël, c'est doux - Cannelle, cookies et boules de neige ! ". 70 recettes de Noël en compagnie de Margaux Seydoux, pour qui Noël est la plus belle période de l'année ! Un livre paru aux éditions Solar.

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