La Soupe aux Herbes

Le coquelicot


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Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante bien connue de tous… Au printemps, elle vient égayer d’un beau rouge vif les champs et les bords de route. Sa beauté est telle qu’elle a inspiré des peintres célèbres tels que Monet, Van Gogh, ou Klimt. Aujourd’hui encore, elle est

l’emblème de grandes marques de parfum. Mais notre plante du jour est aussi belle qu’elle est éphémère, car sitôt cueillie, ses pétales fanent et tombent…

Vous l’avez sans doute reconnue… ? Il s’agit du coquelicot bien sûr de son petit nom latin, Papaver rhoeas. Et nous découvrirons dans cet épisode qu’elle a bien plus à nous offrir qu’un joli paysage…

Nous serons accompagnés d’Anne Merry, guide botaniste et praticienne en herboristerie : www.anne-merry.com



Vous pouvez désormais retrouver toutes mes propositions autour des plantes sauvages sur le

site www.grainesdecueilleurs.com

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La Soupe aux HerbesBy Pascaline Bourgain