Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante qui ne manque pas de piquant ! Avec ses lianes qui peuvent atteindre 10 m de long et ses aiguillons acérés qu’elle utilise pour grimper partout, elle forme des fourrés si impénétrables qu’une vieille légende raconte qu’une princesse endormie en fut prisonnière pendant près de 100 ans! Dans cette émission, nous découvrirons qu’en dépit des apparences, cette plante nous rend de fiers services et qu’elle sait séduire jusqu’aux plus réticents d’entre nous, avec son fruit qui est aujourd’hui, en France, le fruit sauvage le plus consommé d’entre tous! 

Alors ? Est-ce que vous avez une petite idée de qui elle est… ? Les botanistes l’appellent « Rubus fruticosus », mais vous et moi la connaissons depuis fort longtemps sans doute sous son nom commun : la ronce. Mais pas n’importe laquelle puisqu’il en existe des 100aine. Ici, c’est bien de la « ronce commune » aussi appelée « ronce des bois » ou « ronce des haies » dont nous parlerons !  

Dans notre découverte, nous serons accompagnés de Jessica Fournier, enseignante en herboristerie. 

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Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante fascinante à plus d’un titre… Liée à l’humain depuis bien longtemps, elle a été le siècle dernier à l’origine d’une petite révolution pharmaceutique bien connue de tous sous le nom d’aspirine. Ajoutez à cela un parfum d’amande qui se décline de mille façons en cuisine, des fleurs vaporeuses qui porteraient chance et amour… il ne m’en fallait pas plus pour vous proposer de découvrir Filipendula ulmaria, que vous connaissez peut-être d’ailleurs sous le nom de « reine des prés ».   

Nous serons accompagnés dans notre découverte par Latifa Cheiki, herboriste. 

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Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une jolie plante qui nous vient tout droit du bassin méditerranéen. Comme ses cousines, le thym ou le romarin, il s’agit d’une plante aromatique mais aussi d’une puissante médicinale. Depuis l’Antiquité, elle est considérée comme un symbole de pureté, et c’est ainsi qu’elle a traversé les temps et les civilisations pour parvenir jusqu’à nous sous le nom d’« herbe sacrée »…

Dans les livres de botanique, vous la trouverez sous son nom latin Hyssopus officinalis, autrement dit : l’hysope officinale.

Notre invité du jour est Jean Pierre Lalande, qui dirige l’entreprise « Le Plantivore », dont les succulents produits peuvent être retrouvés en ligne ici : https://v2.plantivore.fr/

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Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante qui incarne la robustesse. De bas en haut, des racines à la fleur, cette plante, c'est la force. D’ailleurs, elle tire son nom latin d’un célèbre héros de la mythologie connu pour sa force légendaire et ses fameux 12 travaux. Vous savez bien, le fameux Hercule chez les Romains, aussi appelé Héraclès chez les grecs, qui a donc donné son nom à notre plante, Heracleum Sphondyllium. Mais contrairement à ce héros mythologique, notre plante n’incarne pas une force rigide ni brutale, non, plutôt une force tranquille et qu’elle communique volontiers à ceux qui la connaissent et surtout qui savent la cuisiner...

Alors, cette plante de la robustesse ? Une petite idée ? On lui donne bien des noms ici ou là, mais le plus connu est sans doute celui de la « berce spondyle ». 

Dans notre découverte de cette plante, nous serons accompagnés de Dominique Coll.

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Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante bien connue de tous… Au printemps, elle vient égayer d’un beau rouge vif les champs et les bords de route. Sa beauté est telle qu’elle a inspiré des peintres célèbres tels que Monet, Van Gogh, ou Klimt. Aujourd’hui encore, elle est

l’emblème de grandes marques de parfum. Mais notre plante du jour est aussi belle qu’elle est éphémère, car sitôt cueillie, ses pétales fanent et tombent…

Vous l’avez sans doute reconnue… ? Il s’agit du coquelicot bien sûr de son petit nom latin, Papaver rhoeas. Et nous découvrirons dans cet épisode qu’elle a bien plus à nous offrir qu’un joli paysage…

Nous serons accompagnés d’Anne Merry, guide botaniste et praticienne en herboristerie : www.anne-merry.com

Vous pouvez désormais retrouver toutes mes propositions autour des plantes sauvages sur le

site www.grainesdecueilleurs.com

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Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante sauvage qui est, avouons-le, franchement détestée des jardiniers. Très envahissante, grâce à une longue souche rampante, il est vrai que notre plante du jour n’est pas facile à déloger… Si tôt qu’elle est là, on a beau l’arracher, la bruler, la maltraiter, elle revient toujours ! Et pourtant, bien loin d’être une malédiction, nous découvrirons dans cette émission que sa présence constitue une sacrée aubaine pour celui qui a appris à la connaitre… Alors, une petite idée de notre plante mystère ? Il s’agit de l’égopode podagraire, de son petit nom latin Aegopodium podagraria. 

Dans notre découverte, nous serons accompagnés d’Adeline Pineau, de l’Herbe sous le pied.

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Aujourd’hui, nous partons à la rencontre d’une plante que l’on croise en montagne, parfois même jusqu’à 2800 m d’altitude ! Souvent accompagnée de l’épilobe en épi, elle attire l’œil par ses petites fleurs jaunes vives qui se balancent au sommet d’une tige bien droite, de près d’1m de haut et qui égayent à la fin de l’été les pelouses alpines ! Aussi appelée baguette d’Aaron ou herbe des juifs, elle est depuis bien longtemps utilisée comme plante médicinale comme l’évoque son nom latin « Solidago » qui signifie « consolider » ou « rendre solide ».

Bon je vous ai fourni un sérieux indice là tout de même … « Solidago », cela vous fait peut être penser à « Solidage ». Eh oui, c’est à la rencontre du solidage verge d’or, de son nom latin Solidago virgaurea que nous partons aujourd’hui.

Alors, pour découvrir ensemble les secrets du solidage verge d’or, j’ai le très grand plaisir de vous annoncer que nous serons accompagnés par un invité très spécial, un invité que tous les amoureux des plantes médicinales connaissent forcément, tant il est une référence incontournable en France et même outre Atlantique… J’ai nommé : Christophe Bernard !

Retrouvez C.Bernard et toutes ses propositions sur le site web :

https://www.altheaprovence.com/

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Aujourd’hui, je vous propose de partir ensemble à la découverte d’une plante très répandue et qui aime bien voyager clandestinement…

Il vous est surement déjà arrivé de rentrer d’une promenade avec de petites boules accrochées à vos chaussettes ou aux poils de votre chien, qu’il faut ensuite patiemment retirer les unes après les autres ?

On va se parler franchement… cette plante dont sont issues ces petites boules, qui sont en fait des fruits, est une plante assez détestée des jardiniers et des moissonneurs… car quand elle s’installe quelque part, elle a tendance à prendre ses aises et à s’agripper partout ! Pour la petite histoire, il parait qu’en tirant sur l’une de ces plantes présente dans un champ de blé, on peut alors voir tous les épis bouger, jusqu’à l’autre bout du champ, tant elle s’est entremêlée au blé, empêchant de ce fait les moissonneurs de moissonner.

Et pourtant, nous découvrirons ensemble dans cette émission tous les bienfaits insoupçonnés de cette plante, qui ne nous veut que du bien, bien loin de son image d’enquiquineuse !

Alors, connaissez-vous l’identité de notre invitée ? On l’appelle le gaillet gratteron, de son nom latin Galium aparine, l’une des 5000 espèces de la grande famille des Rubiacées.

Dans notre découverte, nous serons accompagnés par Pauline Caprini, de la ferme « Les Sens de Theus ».

Quelques liens pour aller plus loin :

• En images :

https://jessica-joachim.com/especes/vegetaux/feuillus-plantes-a-fleurs/rubiaceae/gaillet-gratteron-galium-aparine/

• Le gaillet gratteron, un stimulant lymphatique – site web HerbaGaia

En vidéo (4min) : https://www.youtube.com/watch?v=ZpBwAz0Hils

Article : https://herbagaia.com/le-gaillet-gratteron-stimulant-lymphatique/

• Vidéo complète (20aine de minutes) et article sur ses vertus médicinales – Althea Provence, Christophe Bernard

https://www.youtube.com/watch?v=rz97xNMEe4o

• Telabotanica : site web botanique de référence

https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-28896-synthese

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