durée : 00:04:37 - Champagne ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:54 - La sélection de nos cavistes - Laura vient d'Allemagne, Marion du Vaucluse, elles se sont rencontrées en Ardèche.

C'est à Vallon-Pont-d'Arc qu'elles ont créé "Les Indépendant.e.s" : une cave dédiée aux vins "nature" et un lieu de vie qui vous accueille deux fois par mois pour les "apéros du jeudi" !

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durée : 00:03:54 - La balade millésimée - Direction le Minervois, vignoble languedocien situé entre Méditerranée et Montagne Noire. Majoritairement rouges, ces vins solaires offrent des profils fruités, épicés et veloutés. Ils s’accordent parfaitement aux plats mijotés et à la cuisine réconfortante de l’hiver.

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durée : 00:03:31 - La sélection truffée de Jean- François Sylvestre, chez Ô Vins à Saint-Paul-Trois-Châteaux - A l'approche des fêtes c'est l'effervescence à St-Paul-Trois-Châteaux et l'équipe d'Ô Vins prépare déjà le Marché aux Truffes qui se tiendra du 14 décembre 2025 au 14 mars 2025. Les ventes auront lieu chaque dimanche matin de 10h à 12h30. Une belle occasion de profiter de la terrasse du caviste !

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durée : 00:03:50 - Pouilly Fuissé - Dans l’émission, notre invité nous emmène aujourd’hui dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne, pour découvrir l’appellation Pouilly-Fuissé. Terroirs calcaires, chardonnay racé, paysages autour de la Roche de Solutré : un voyage viticole entre finesse, caractère et belles idées d’accords gourmands.

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durée : 00:03:43 - La sélection de nos cavistes - En janvier, Tom et Louise succèderont à Frédéric Lavesque, papa de cette dernière, à la tête de la Cave et des Halles de l'Ardéchoise. Ils seront la troisième génération à prendre les rennes de ce beau magasin qui propose produits frais, épicerie et vins d'Ardèche.

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durée : 00:04:26 - La balade millésimée - Cette semaine, notre chronique vin s’arrête en Bourgogne, au cœur de la Côte de Nuits. Cap sur l’appellation Nuits-Saint-Georges, réputée pour ses grands vins rouges. Dans sa ballade millésimée, Christophe Santos nous livre ses caractéristiques et les meilleurs accords pour les apprécier.

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durée : 00:04:09 - La sélection de Julie de chez Vin sur Vingt à St-Donat-sur-l'Herbasse - Vin sur Vingt, c'est un caviste mais aussi une épicerie fin et un bar à vin ou Julie vous accueille et prépare les fête avec vous !

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durée : 00:04:01 - Irouleguy - Ce dimanche, la chronique vin nous emmène au cœur du Pays basque, vers l’AOP Irouléguy. Au micro, Christophe Santos présente ce vignoble unique, accroché aux coteaux pyrénéens, et donne des idées d’accords gourmands pour le déguster à table, chez soi ou entre amis.

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durée : 00:04:19 - La sélection de nos cavistes - Vins sur Vans propose jeudi 20 novembre 2025 une journée et une soirée dédiée aux vins naturels primeurs. Au programme : Beaujolais, Muscadet et Ardèche.

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