In tutte le loro varianti, le creme spalmabili sono il tocco goloso per ogni dolce preparazione!

In questo webinar il maestro gelatiere Vetulio Bondi, insieme al maestro Giuseppe Russi e al maestro Stefano Cecconi, parleranno delle diverse

declinazioni e impieghi che possono avere le creme spalmabili in gelateria e in pasticceria.

Youtube: https://youtu.be/qO2XGp3rhp8