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Notre guide s’appelle André et c’est vers l’Asie du Sud qu’il nous emmène pour nous parler du plus anglais des plats indiens. 

À tel point que le Ministre Robin Cook, l’a désigné comme plat national en 2001. Il s’agit bien sûr du Curry, importé par la Compagnie Britanniques des Indes Orientales et les marins bengalis. 

Alors, prêts à vous embarquer pour cette nouvelle traversée ponctuée d’histoires pimentées ?

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